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紅茶な日々

こんにちは(^^)


今日のブログは大好きな紅茶についてです♡


「あんまり紅茶飲まないんだけどなぁ…」という方も
お読みいただけるとうれしいです♪



わたし、実はむかし紅茶がとっても苦手でした。

「なにこれ!色付きの苦い水じゃん(>_<)」
などと失礼な事を思っていたのですが…


高校生の時に見た、
カフェで優雅に紅茶を飲んでいたマダムがすごく素敵で…

「紅茶がたしなめたら素敵!」
「いつかあんなマダムになりたい!」と、
紅茶な日々が始まりました。


とにかくカフェでは紅茶を頼みまくり!
ティーバッグを買って家でも飲んでみたり。


味には慣れなくても
「紅茶を飲んでいる」という行為そのものが
【いい女】に近づいているような気がしたんですよ~(笑)



そのうち紅茶の味に慣れてくると
種類によって味の違いを感じるようになりました。
わたしはアッサムティーがお気に入りです♪
紅茶の中でも甘みが強くて、
コクもしっかりあるのでミルクティーにぴったりです。




紅茶に関する本を何十冊も買い、
休日には美味しい紅茶を求めてカフェを巡り…

紅茶教室に通い、

海を越えてイギリスにも行きました。

気が付けば15年以上紅茶を飲んでいます✨

わたしの生活に彩りを与えてくれる紅茶、
これからも一緒です~♪



マダムには程遠いですが…(^-^;

ティーバッグを美味しく淹れるコツ

ティーバッグで紅茶を飲むとき、どうやっていますか?


わたしは、94~95度の熱湯をカップに注ぎ、
そーっとティーバッグを沈めます。
フタをして3分ほど蒸らしてから
またそーっとティーバッグを取り出します。


この時!!!!!!


くれぐれもティーバッグをスプーンなどでギューとかしてはいけません!
これだけは…しないでください…(懇願)

エグみが出て美味しくなくなってしまいます😣


紅茶のクリアなお味を楽しみたい方は

「そっーと」

これをキーワードにして頂けると良いかと思います♪

紅茶の美味しい喫茶店~♪


この日はヌワラエリヤを注文(*´-`)
先日素敵な紅茶のお店を見つけました😍


渋谷にある『ケニヤン』さん☕️
こちら、
日本紅茶協会による「おいしい紅茶の店」認定店です。

ミルクティーの美味しさにこだわっていて、
ケニヤンさんオリジナルミルクティー
『アイミティー(アイス・ミルクティー)』
オススメです\(^_^)/
お子さんでも美味しく飲める味です(*´-`)

気取らない雰囲気なので紅茶通の方でなくても通いやすそう✨


認定店は他にもたくさんあるので
もしかしたら皆さまのお近くにもあるかもしれません!


下のリンクから見つけてみてください(*^^*)
「いつも行ってるあのカフェ、認定店だったのか!」
なんて発見があるかもしれません\(^_^)/

出演情報

〇ニッポン放送ショウアップナイター 毎週水曜日のスタジオ担当中!
※クイズを出したり、途中経過をお伝えしたりしています♪


〇中外製薬プレゼンツ坂本梨紗のヘルシー・メルシー!
次回の放送は、8月10日(月・山の日)15時~16時
ゲストは田原俊彦さん✨
ヘルシーリサーチでは、冷房病対策についてお話します♪

ハッシュタグ「♯ヘルシーメルシー」をつけて、
ツイッターで番組の感想なども色々つぶやいてください!


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それではまたラジオでお会いしましょう!

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